Бобовые – настоящие друзья огорода!

      Комментарии к записи Бобовые – настоящие друзья огорода! отключены

Горох, в большинстве случаев, разделяют на две группы. У сахарных сортов бобы сладкие, ласковые. Их употребляют в пищу вместе с лопатками, каковые сохраняют сочность до полного вызревания.

Лущильные сорта едят неспелыми, а лопатки у них в пищу применять не рекомендуется, по причине того, что они имеют неотёсанные стены. Сахарные сорта бывают суповыми и десертными.

У суповых сортов бобы более небольшие, чем у десертных. К ним относятся сорта «Де — грасс» и « Генри 15». Из десертных сортов могу дать совет «Неистощимый», « Жегалоза», « Сахарный мозговой».

Среди лущильных сортов я бы отметила «Ранний» и « Отличный».

Горох обожает землю богатую органикой. Исходя из этого перед посадкой в неё нужно внести побольше перегноя либо компоста. Прекрасно оказывает помощь и древесная зола.

Семена пред посадкой необходимо прогреть в тёплой воде, в которой размешаны минеральные удобрения. Высевают его ранней весной, в прекрасно увлажнённую землю. В большинстве случаев горох сеют лентами с расстоянием между семенами три — четыре сантиметра.Бобовые – настоящие друзья огорода!

По окончании посадки последовательностей гороха нужно в междурядья засунуть маленькие шесты, дабы потом возможно было разрешить войти по ним вьющиеся стебли.

Полив должен быть умеренный, но почва должна в любой момент хранить влагу. Уход содержится в прополке, поливе и рыхлении. Собирают урожай ранних сортов через месяц по окончании появления всходов, а поздних сортов — через полтора месяца.

Горох возможно имеется в сыром виде, возможно готовить супы либо додавать в салат. Но возможно и заготавливать на зиму в банках под герметичными крышками. Тогда любое торжественное угощение с приготовлением салатов не застанет вас неожиданно!

Фасоль. Из громадного разнообразия сортов фасоли в средней Фасольполосе принято выращивать лишь три: Сакса, Кустовая, Успех.

Фасоль весьма требовательная к теплу, исходя из этого высаживать её необходимо лишь на солнечных участках. Высевают её пророщенными бобами либо легко разбухшими в воде. Бобы укладывают в ряд, с расстоянием до 10 см между растениями.

Расстояние между последовательностями должно быть 30 см. Сверху семена мульчируют почвой на пять сантиметров. Прополка сорняков, рыхление почвы и своевременный полив в междурядьях проводится неизменно.

В то время, когда лопатки созреют до сочного зелёного цвета, их возможно собирать и варить супы либо тушить совместно со стручками.

Фасоль кроме этого возможно довести до полной зрелости, в то время, когда лопатки станут жёлтыми, сухими и узкими, после этого извлечь семена, просушить бобы и положить на хранение до зимы.

Фасоль не только возможно применять в супах, борщах и овощных ассорти, но и готовить из неё независимый гарнир с томатами либо томатным соусом, и закатывать в банки для зимнего применения в тушёном виде.

Бобы. Бобы – растение достаточно холодостойкое, Исходя из этого его необходимо высаживать по срокам в один момент с картофелем. Высевают бобы также последовательностями, как и все бобовые, но с громадным расстоянием между самими семенами (до 15 см) и громадным междурядьем (до 45 см).

Единственное условие, которое нужно выполнять при выборе земли для бобов – это то, что они не переносят громадной кислотности земли.

Заглублять семена данной культуры необходимо на глубину 6 см, а уход ничем не отличается от гороха и фасоли. Созревают плоды растения через 50 дней, но особенно ласковыми и вкусными они бывают, не достигнув полной зрелости. Самыми популярными у нас считаются такие сорта как Виндзорские, Белорусские, Русские тёмные.

Бобовые культуры полезны не только вкусовыми качествами, но и самым громадным наличием белка растительного происхождения в них. Помимо этого, они содержат большое количество железа, кальция и фосфора. Исходя из этого их довольно часто применяют в лечебном и профилактическом питании больных.

А настои из стручковых стенок фасоли используют при диабете, водянке, почечных и сердечных болезнях.

Для огорода же посевы бобовых нужны содержанием минералов и нужных органических веществ, которыми они обогащают по окончании себя землю. Это красивый предшественник для любых культур.

Рандомные показатели записей:

Семья Бровченко. Огород 2017г. — газонная трава, морковь, чеснок, бобовые, бензокоса и др. (06.17г.)


Подборка наиболее релевантных статей: