Неожиданный звонок телефона — через час вам необходимо принимать гостей. Знакомая обстановка, не правда ли? Но что возможно успеть за это время, в особенности если вы и сами лишь сравнительно не так давно пришли к себе, а в холодильнике обычный комплект повседневных продуктов, не оставляющий особенного простора для фантазии?
Отчаиваться не следует: кроме того из таковой ситуации возможно отыскать выход.
На ходу
Бутерброды — краеугольный камень ответа любой неприятности экстренной организации стола, а тёплые бутерброды — уже в полной мере изысканное блюдо. В каждом холодильнике найдется что-то, пригодное для размещения между двумя ломтиками хлеба: сыр, остатки колбасы, паштет, листовой салат, помидоры, соленые огурцы — подойдет все, что имеется. В совершенстве удастся составить комбинацию из сыра, колбасы либо какой-то мясной закуски, овощей и салата.
В случае если нет сыра, то возможно обойтись и без него.
Нет мяса — сыр с овощами также хорошо, в особенности в тёплом виде. На худой конец, кроме того простые помидоры, подсоленные и приправленные каким-нибудь перцем (чем душистее, тем лучше), также являются в полной мере самодостаточной начинкой, тем более в то время, когда удается сочетать их с салатом.
Кроме того при совсем минимальной компоновке начинки бутерброды в микроволновке — это не выход. Дабы вместо мокрого хлеба с овощами у вас оказалось вкусное блюдо, необходимы одновременно аппетитная поджаристая корочка и пропеченная начинка.
Исходя из этого тут, как и в других случаях, в то время, когда время ограничено, незаменимым ассистентом окажется мультиварка, которая избавит вас от необходимости торчать у плиты, поскольку за тот же час необходимо успеть еще прибраться и привести себя в порядок.К примеру, у мультиварок POLARIS имеется занимательная нестандартная опция — режим «Мультиповар плюс». Это весьма комфортно — в ходе изготовление не требуется ничего никуда перекладывать и переставлять, несколькими нажатиями возможно сходу задать время и последовательность разных операций (варка, приготовление на несколько, жарка и т.д.), после этого один раз запустить программу и заняться собственными делами.
Итак, вначале направляться приготовить хлеб. Режем его на ломтики (либо берем порезанный), сверху и снизу мало смазываем сливочным маслом (либо любым растительным, в случае если сливочного не выяснилось), включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 160°С, в чашу кладем хлеб — и готовим 5 мин..
После этого выкладываем между ломтиками хлеба отечественную начинку — сыр, конечно же, сверху, салат в самом низу, остальные овощи — между мясом и сыром (если оно имеется), при необходимости подсаливаем и приправляем по вкусу. Готовим в том же режиме еще 5 мин..
Живописно выкладываем бутерброды на тарелку и украшаем веточками зелени, если она найдется в холодильнике. Но, и без нее красиво.
В случае если запасы бутербродных закусок исчезающе мелки либо отсутствуют вовсе, а хлеб уже отнюдь не первой свежести, на помощь придут яйца. Взбиваем их, как для омлета, с молоком либо водой, легко подсаливаем и вымачиваем в данной смеси ломтики хлеба. Гренки кладем в чашу мультиварки и обжариваем 5-7 мин. при температуре 160°С.
Высокая кухня на скорую руку
Если вы желаете поразить гостей каким-то более изысканным блюдом, то обычно кроме этого возможно обойтись тем, что в буквальном смысле попадется под руку. Время от времени успешные ответы появляются из, казалось бы, несочетаемых продуктов. К примеру, в случае если у вас в доме имеется яйца и соленые грибы, то возможно заявить, что пикантный омлет на ужин уже обеспечен.
Нам пригодятся:
- 200 г соленых грибов;
- 0,5 стакана молока либо воды;
- 0,5 стакана панировочных сухарей (возможно подсушить хлеб в тостере и после этого растолочь);
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- 50 г тертого сыра;
- молотый перец.
Грибы откидываем на дуршлаг и прекрасно промываем горячей водой, после этого просушиваем на бумажных салфетках и мелко режем. Молоко либо воду необходимо вскипятить, залить панировочные сухари, перемешать и остудить. Берем яйца, отделяем желтки, а белки убираем в холодильник.
Желтки додаём в остывшие сухари, В том же направлении всыпаем муку и добавляем масло. Шепетильно перемешиваем до получения однородной массы.
Добавляем измельченные грибы, сыр и молотый перец (по вкусу).
Охлажденные белки взбиваем в пышную пену и бережно вводим в смесь.
Чашу мультиварки необходимо щедро смазать растительным маслом, вылить в нее смесь и поставить на режим «Запекание» на 30 мин (для мультиварок POLARIS). Подавать возможно со сметаной, зеленью либо… просто так.
Еще один простой и рецепт для любителей изысканной кухни — морковь по-провански.
Для ее изготовление необходимо:
- 1 кг моркови;
- 100 г маслин без косточек;
- 1 веточка тимьяна;
- 4 листика базилика;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль и перец.
Свежие базилик и тимьян возможно заменить сушеными, кроме этого подойдет очень популярная у хозяек смесь называющиеся «Прованские травы».
Процесс изготовление очень несложен. Морковь очищаем и режем кружками толщиной 0,5 см, а маслины — пополам. Включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 160°С, разогреваем масло, выкладываем морковь, перемешиваем — и готовим 20 мин..
Добавляем приправы и маслины, опять перемешиваем. Готовим еще 20 мин..
Подать возможно с красным и тостами вином.
Десерт В случае если разрешает время, то необходимо придумать что-то и на сладкое. Тем более что десерт возможно приготовить уже и по окончании прихода гостей.
Кекс — ответ воистину универсальное, на любой вкус. Дабы приготовить несложный и самый стремительный, нам пригодятся:
- 2 яйца;
- соль;
- стакан сахара;
- 0,5 л кефира либо простокваши;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соды (погасить лимонным соком либо уксусом);
- 2 стакана муки.
Перетираем яйца с сахаром, подсаливаем, вливаем кефир либо простоквашу и взбиваем. После этого добавляем масло, муку и соду — ее лучше подмешивать ложкой. В тесто возможно положить изюм, курагу либо чернослив без косточек, если они найдутся в доме.
Тесто лучше выложить в особые силиконовые формы для выпечки, к примеру, Vanilla от POLARIS, тогда оно не будет приставать — и кекс по окончании изготовление сохранит аппетитную румяную корочку.
Устанавливаем в духовке температуру 120°C, ставим форму с тестом вовнутрь — и выпекаем 30 мин.. До тех пор пока кекс тёплый, его возможно посыпать сахарной пудрой.
В случае если в доме имеется свежие фрукты, из них возможно приготовить детский десерт. Убираем семенные камеры из яблока, ножом увеличиваем внутреннее пространство в яблоке — оно должно напоминать чайную чашку. Ручку к ней делаем из дольки груши, с противоположной стороны навешиваем кружок апельсина.
В чашку кладем ягоды винограда, кусочки консервированных ананаса, персика, абрикосов.
Заметив таковой десерт, иные взрослые точно позавидуют детям.
Кроме этого на протяжении застолья возможно приготовить молочный коктейль. В блендере взбиваем 200 граммов размороженной клубники, малины либо тёмной смородины (а возможно сделать и ассорти). Добавляем 200 граммов пломбира и 250 граммов молока, опять взбиваем.
Дети будут в восхищении.
Гости довольно часто приходят нежданно, но это не предлог для паники. Имея кроме того минимальный запас продуктов, возможно приготовить десерт и аппетитный ужин к чаю.
Основное — скоро сориентироваться.
Пресс-служба компании POLARIS
Рандомные показатели записей:
- Использование модификаторов при производстве бетонов. модификаторы бетона серии мб
- Источник света для интерьерной подсветки — люминисцентные, неоновые лампы, светодиодный дюралайт, светодиодная лента
И снова гости!
Подборка наиболее релевантных статей:
-
Снова гость к моей соседке, или как произвести впечатление на мужчину
На что обращает внимание юный человек, в то время, когда в первый раз приходит к девушке? Мы совершили опрос и узнали, что большинство мужчин оценивает…
-
Почему деревянные дома снова стали популярными?
Древесное домостроение в наши дни переживает невиданный подъём: в случае если раньше состоятельные люди стремились выстроить дом из кирпича либо камня,…
-
Кабельные системы quintela снова в россии
Не в каждой сфере существуют торговые марки, чье имя делается синонимом заглавия продукта. Кабельные совокупности не столь массовый товар, дабы одна из…
-
Прежде, чем начать разговор о благоустройстве и строительстве террасы, давайте разберемся с терминологией. Многие путают понятия «веранда» и «терраса»….